Con Notte di Festa il Comune di Santo Stefano Belbo e la Fondazione Cesare Pavese vogliono inaugurare un evento che celebrerà negli anni il connubio tra tutte le specificità culturali della nostra terra: la letteratura di Cesare Pavese, la produzione del Moscato d’Asti, l’enogastronomia di qualità, l’ospitalità e la ricezione turistica. 

L’evento, riservato agli stakeholder della Fondazione e del Comune, è un’occasione di promozione e sostegno alle iniziative che i due enti stanno portando avanti per la promozione della nostra terra in un’ottica di continua crescita e sviluppo della nostra collettività. 

Notte di Festa è organizzato in collaborazione con la famiglia Ceretto e il ristorante Piazza Duomo di Alba. Ogni anno, diversi Chef del territorio affiancheranno il tre stelle Michelin Enrico Crippa che creerà un dolce al Moscato d’Asti nella Chiesa dei Santi Giacomo e Cristoforo per celebrare l’unione tra cultura letteraria e cultura enogastronomica. 

Per l’edizione 2021 gli Chef coinvolti, oltre ad Enrico Crippa, sono stati Fabrizio Amerio del ristorante La Stazione, Maurizio Barbero del ristorante La Bossolasca e Luca Zecchin del ristorante Guido da Costigliole.